Le fait de
consommer des fruits et des légumes tous les jours fait du bien au corps
humain. Ces aliments nous apportent tellement de bonnes choses, une bonne
santé, le bien être et bien d’autres vertus. Riches en vitamine surtout, les
fruits et légumes sont à consommer sans modération, et en consommer beaucoup au
quotidien améliore la santé. Une raison pour laquelle certains gens préfèrent
ne pas manger de la viande, et compense cela avec ces aliments. Voyons un peu
en ce qui concerne les fruits et légumes en Chine, que peut-on dire à ce propos
là ?
La Chine : un grand producteur de fruits et légumes
En ce qui
concerne la Chine quand on parle de légumes et fruits. C’est l’un des pays qui produit
beaucoup de légumes et fruits, une production qui atteint 49% de la production
mondiale en ce qui concerne les légumes seulement, ce qui est vraiment un
pourcentage considérable. Le marché chinois ne cessera de bondir dans un
prochain temps. Un fait qui représente un défi et également un grand potentiel pour
ceux qui exportent vers les pays moins avancés. Notamment, le marché chinois
est surtout basé sur l’exportation des fruits exotiques comme la mangue, la
pastèque, l’ananas, et plus d’autres
fruits encore.
Les fruits et légumes préférés des chinois
Les Chinois
adorent le jambon, la viande de porc, mais ils aiment bien aussi les fruits et
les légumes. En général, les Chinois n’aiment pas trop manger cru, mais
apprécient plutôt les fritures. Une raison pour laquelle ils apprécient
beaucoup les pommes duchesses et les pommes dauphines, la grande majorité des
chinois raffolent des fritures faites avec ces pommes. Un Français ayant un
restaurant en Chine a pu constater que les Chinois aiment bien aussi la ratatouille,
un plat français qui mélange aubergines, courgettes, tomates, poivrons
colorés et aromates, un fait qui montre la préférence des chinois en matière de
légumes.
En ce qui
concerne les fruits préférés en Chine, les fruits exotiques comme la pastèque et
les ananas sont très appréciés. Sinon, le jujube aussi est un fruit très
apprécié par les Chinois. Ce fruit se consomme sous forme de fruit séché ou
bien confit, il est toujours apprécié là bas.
Si vous vous demandez le fruit originaire de Chine, et qui est répandu dans
le monde entier, c’est le kaki. Mais à part le kaki, le kumquat ou Fortunella Polyandra est aussi originaire de ce pays. C’est un
fruit qui est classé dans la famille des agrumes. On peut en tirer que ce pays
est riche en fruits.
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